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凉拌粉皮
凉拌粉皮
夏小七的休息室
收录时间:2024-05-17 01:19:11 热度:8599℃
1张图片
食材明细
主料
刺黄瓜
半根
黑木耳
五小朵
红薯粉皮
一小把
辅料
胡椒粉
适量
醋
适量
酱油
适量
蒜
两瓣
香油
适量
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
半小时
耗时
普通
难度
凉拌粉皮的做法步骤
1
锅中放水烧开放黑木耳煮5--8分钟捞出过凉水
2
切丝或条
3
锅中放水烧开放粉皮煮15——20分钟(时间因粉皮的耐煮程度而异)
4
捞出过凉水
5
黄瓜切丝
6
蒜去皮捣碎
7
将黄瓜丝黑木耳丝和粉皮放盘子里,加上蒜泥,加适量醋,酱油和盐,滴几滴香油,搅拌均匀即可
8
成品
本次制作《凉拌粉皮》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
学生
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