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孔雀鱼
孔雀鱼
竺雨轩
收录时间:2024-05-19 10:34:13 热度:4840℃
3张图片
食材明细
主料
武昌鱼
一条
小腊肠
一小节
辅料
盐
适量
料酒
适量
蒸鱼豉油
适量
油
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
孔雀鱼的做法步骤
1
第一步把鱼清洗干净,再把鱼头鱼尾给切下来。
2
第二步把鱼切成一条一条的形状
3
第三步把鱼装盘在进行排盘,家里没有小腊肠也可以用别的代替
4
第四步撒上适量的盐和料酒等五分钟,就可以上锅蒸十五分钟
5
第五步,拿炒锅倒入适量的油进行加热到六七成热就行了,最后放入蒸鱼豉油在淋在鱼的身上就大功告成了。
制作小窍门
我做的孔雀鱼,是我改良过得很简单,懒人版的哦!用的都是家里常见的材料
本次制作《孔雀鱼》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签:
家常菜
懒人食谱
老人
晚餐
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