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七哥炸酱面
七哥炸酱面
书毓爸爸
收录时间:2021-11-21 22:35:32 热度:2339℃
1张图片
“
儿子最近想去大红门吃老北京炸酱面,我觉得我做的比卖的还要好吃。我媳妇尝过之后也说我做的比较好吃。
”
食材明细
主料
里脊肉
250g
香菇
几个
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
豆芽
适量
大葱
适量
辅料
甜面酱
适量
豆瓣酱
适量
黄豆酱
适量
盐
适量
美食特点
酱香
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
七哥炸酱面的做法步骤
1
所有食材都切小丁,要多放油,先炸香菇,炸的差不多了,干爽有嚼头了再炸肉,最后放葱,加入酱料盐调味。
2
烧水煮面,面条趁热捞出,烫一下蔬菜,捞出。
3
趁热加入炸酱 蔬菜 拌面吃就行了,超简单又好吃,你心动了吗?赶快行动吧。
本次制作《七哥炸酱面》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
午餐
晚餐
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