“ 鲜活的大鲢鱼，收拾干净，不必煎制，直接放到电锅中煮，味道非常鲜美。加几朵香菇、几片白萝卜，既丰富了火锅鱼的口感，也增加了营养。寒冷的冬天，吃到最后一口依然是热的，舒服。 ”

主料

• 鲢鱼 1500g

辅料

• 干香菇 适量
• 白萝卜 适量
• 豆瓣酱 适量
• 盐 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 葱 适量