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今日小寒，推荐一道养生御寒汤，我的私家珍藏，鲫鱼香菇豆腐汤，味道鲜美，滋养益补！功效：鲫鱼含有丰富的优质蛋白质，易于被人体消化吸收。鲫鱼豆腐汤具有活血通络、健脾宽中的功效。 ”
食材明细
美食特点
#御寒美食#鲫鱼豆腐汤的做法步骤
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准备食材！姜片两个，葱适量，大枣5颗，枸杞适量，橙皮一块！
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加适量水，放入葱、姜、料酒，放了一块橙皮，大火烧开后煮8分钟，再转小火煮20分钟。
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熬汤变成奶白色，加入豆腐煮熟，加盐调味撒上葱花香菜末，出锅！
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制作小窍门
熬汤最佳的时间是一个半小时，熬成奶白色！放一块橙皮，去腥，汤汁味道更鲜美！
本次制作《#御寒美食#鲫鱼豆腐汤》所使用的厨具：汤锅
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