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素炒茄子
素炒茄子
﹏起ご嚸ゞ
收录时间:2023-10-07 20:22:39 热度:1944℃
3张图片
食材明细
主料
茄子
250克
辅料
蚝油
一勺
豆瓣酱
半勺
盐
适量
蒜头
两颗
葱
适量
酱油
一勺
鸡粉
适量
美食特点
蒜香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
素炒茄子的做法步骤
1
茄子洗好切条
2
蒜头,葱备用
3
蚝油酱油.盐调成水备用
4
油热就下锅炸一下
5
炸到有点金黄色就好
6
锅里多余的油倒出来,然后倒进酱水还有蒜头也放进去炒几下
7
最后洒上葱花起锅
本次制作《素炒茄子》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
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