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香葱火腿包

收录时间：2021-11-21 22:30:43 热度：1137℃

香葱火腿包的做法

4张图片

“ 在面包表面加了香葱，沙拉和火腿粒，看起来更加诱人，而且是有淡淡的咸香味，不腻，作为早餐的不二选择 ”

食材明细

主料

高筋面粉 300克
鸡蛋 1只
牛奶 200克
白糖 38克
酵母 5克
黄油 35克
香葱 1条
番茄酱 20克

辅料

脆皮肠仔 2根
蛋液适量

美食特点

咸甜口味
烘焙工艺
十分钟耗时
普通难度

香葱火腿包的做法步骤

1
提前把材料准备好备用
2
除了黄油，把其它材料放入盆里，揉成团
3
揉到粗膜后，包入黄油，继续揉到不粘手
4
面团成光滑状态，可以拉出薄膜即可
5
面团滚圆，放入盆里，包上保鲜纸，室温醒发2倍大
6
醒发后，面团用手插个孔不回弹，即可
7
醒发好的面团排气，平均分割成4份，搓圆静置10分钟
8
取一个小面团，用擀面仗擀成长舌状
9
从上而下卷起来，放入烤盘里
10
全部做完后，放入烤箱，按发酵功能，二次发酵45分钟左右
11
沙拉酱挤完后，错位的挤上番茄酱
12
最后，放上香葱和肠仔即可
13
烤箱提前预热，上下火180，烘烤20分钟
14
成品欣赏

本次制作《香葱火腿包》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙高颜值老人早餐学生

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