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剁椒牛肉酱
剁椒牛肉酱
滺滺潇湘∮
收录时间:2021-11-21 22:20:42 热度:2756℃
1张图片
“
爱吃牛肉酱牛肉酱????
这次做的剁椒味道的
”
食材明细
主料
牛肉
250g
剁椒酱
4勺
豆瓣酱
4勺
辅料
盐
2勺
醋
2勺
白糖
2勺
味精
1勺
干辣椒
4个
芝麻
2勺
美食特点
酸辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
剁椒牛肉酱的做法步骤
1
牛肉切碎,切成小粒
2
热油,加入切碎的干辣椒
3
辣椒出香味以后,加入牛肉
4
多翻炒一会,牛肉熟了以后加入剁椒,芝麻,醋,白糖(醋:白糖=1:1),盐,味精,豆瓣酱
5
这个剁椒不是特别辣,有点酸甜的味道
6
小火翻炒,出锅
本次制作《剁椒牛肉酱》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
自制酱料
午餐
晚餐
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