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吐司托蛋

收录时间：2024-05-30 22:42:27 热度：2330℃

吐司托蛋的做法

1张图片

“ 吐司真是好东西，千变万化以它为本。 ”

食材明细

主料

厚吐司 2片
火腿 4片
芝士 2片
鸡蛋 3粒

辅料

黑胡椒粉 适量
盐适量
蕃茄酱 适量

美食特点

原味口味
烤工艺
十分钟耗时
普通难度

吐司托蛋的做法步骤

1
事先烤好的吐司。
2
我烤的是葱香肉松吐司，做出来风味多样化。（普通吐司一样好吃）。
3
切成3厘米左右的厚片
4
放平，用小勺子把中间压成一个巢。
5
铺上一张火腿。
6
铺上一张芝士。
7
再铺上一张火腿，再次往下压一压。
8
各磕入一粒鸡蛋。
9
撒上少许盐和黑胡椒粉。
10
入烤箱，160°上下火。
11
烤制到鸡蛋基本凝固成型。这时吐司边缘会有被烤焦的部分，用剪刀剪掉，就可以了。
12
淋上番茄酱，或者自己喜欢的酱料。
13
好丰富的风味美食，蛋黄多汁。
14
吐司皮脆，每一口都是享受。

制作小窍门

因为吐司本来就是干的，入烤箱后边缘就被烤焦，正常现象，而吐司的外壳被烤过脆脆的，非常好吃。

本次制作《吐司托蛋》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙早餐下午茶学生

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