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烤箱美食香橙蛋糕
烤箱美食香橙蛋糕
阳台上的草莓
收录时间:2024-05-26 05:04:16 热度:8839℃
1张图片
“
看到大家做的橙子蛋糕,忍不住试了一下。
”
食材明细
主料
鸡蛋
7个
植物油
70g
蛋糕粉
180g
糖
100g
辅料
橙子皮屑
2个橙子
橙肉泥
1个橙子
美食特点
原味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
烤箱美食香橙蛋糕的做法步骤
1
橙子用盐搓洗干净,用擦丝器擦取表皮屑。只要黄色部分。
2
橙子去皮取果肉,用料理棒打成果泥,或用勺子碾压碎。
3
蛋黄与蛋清分离,蛋黄加油,糖,橙肉泥搅拌均匀。
4
蛋黄糊加蛋糕粉搅拌均匀。
5
面糊中再放入橙皮屑,搅匀。
6
蛋清分次加糖打发。这时可以预热烤箱170度。
7
蛋清分次加入到蛋黄糊里翻拌拌匀。倒入预热的烤盘里中成170度20分钟。
8
出炉晾凉切块即可。
9
成品图。糕体色泽金黄,口感松软,果香浓郁。
本次制作《烤箱美食香橙蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
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