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糖醋包心鱼丸
糖醋包心鱼丸
食与艺术→_→团子妈
收录时间:2024-05-24 22:54:06 热度:7181℃
5张图片
食材明细
主料
鱼丸
300g
辅料
白糖
3勺
醋
2勺
鸡粉
1匙
盐
1匙
生抽
2匙
蒜末
适量
姜末
适量
蒜苗
适量
葱花
适量
西红柿酱
2勺
美食特点
酸甜
口味
烧
工艺
一小时
耗时
普通
难度
糖醋包心鱼丸的做法步骤
1
准备原料
2
锅里烧水提前把鱼丸煮熟,待鱼丸变大漂起来就基本熟了
3
捞出来待用
4
另起油锅,先放蒜末,姜末,葱花煸香,稍后放入西红柿酱继续翻炒
5
所有调料集合碗里,倒入锅里,加入适量水
6
把煮好的鱼丸放进酱汁里,煮一分钟左右,让每粒鱼丸都吸满酱汁
7
盛岀撒上蒜苗末
制作小窍门
糖度因人而异,喜甜的可多放糖
本次制作《糖醋包心鱼丸》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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