菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 葱香鱼茸

葱香鱼茸

搬砖头的女子

收录时间：2021-11-21 22:13:31 热度：6632℃

葱香鱼茸的做法

1张图片

“ 做宝宝辅食也很好。 ”

食材明细

主料

鱼一条
葱适量

辅料

白糖适量

美食特点

鱼香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

葱香鱼茸的做法步骤

1
把草鱼洗干净蒸熟，有皮尽量带皮蒸，能保持鱼的鲜甜
2
蒸好的鱼去掉鱼皮和大骨，只取鱼肉
3
戴上手套，用手把鱼肉抓成鱼茸，期间有小毛骨要捡出来哟
4
不粘锅放入适量油，把葱段放入小火炸至变黄、葱香浓郁，然后把葱段捞出丢弃
5
放入鱼茸小火不断翻炒，放入少许盐和白糖继续炒至金黄即可
6
自己尝一下，炒到喜欢的酥脆程度就好
7
成品

制作小窍门

白糖只是提鲜用放一点点就好，比盐多一点

本次制作《葱香鱼茸》所使用的厨具：面包机、不粘锅、平底锅、炒锅

菜谱标签：私房菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐

推荐菜谱

处暑工作餐上海菜曲奇客家菜健脑益智减压主食韩国料理月饼面条英国菜饼干本帮菜赣菜澳门美食小暑满汉全席