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香菜拌豆皮

在厨房玩面

收录时间：2021-11-21 22:05:10 热度：1451℃

香菜拌豆皮的做法

2张图片

食材明细

主料

豆腐皮 两张
香菜适量
米椒适量

辅料

味极鲜 适量
香油适量
香醋少量
盐少量
鸡精一点点
胡麻油 适量
花椒油 几滴
白糖一点点

美食特点

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

香菜拌豆皮的做法步骤

1
洗好所有的食材
2
豆腐皮切丝，焯水
3
焯水后过冷水捞出来控水
4
豆腐皮放盆子里面，加米椒，味极鲜，盐，醋，香油，花椒油，鸡精，味精，白糖锅里面倒胡麻油烧热炝一下米椒后拌匀
5
加香菜段（香菜切长点）
6
香菜拌匀即可（等调料拌匀后再加香菜，香菜放早的话，拌出来就蔫了）
7
成品
8
清淡为主
9
主要是简单

本次制作《香菜拌豆皮》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜小菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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