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曲奇饼干
曲奇饼干
舍不得的Q宝
收录时间:2021-11-21 22:03:18 热度:2171℃
1张图片
食材明细
主料
黄油
120g
糖粉
70g
辅料
低筋面粉
220g
淡奶油
100g
美食特点
奶香
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
曲奇饼干的做法步骤
1
黄油室温软化,不用太软,淡奶油隔水稍微加热,不要用从冰箱拿出来的淡奶油,
2
把蛋奶油分次加入黄油中搅拌均匀颜色发白呈尖峰似羽毛状
3
把低筋面粉筛入黄油中,用刮刀搅拌均匀,我没有刮刀用的是勺子搅拌的
4
然后装入曲奇工具中就可以,我没有曲奇工具我自己用保鲜袋弄的
5
烤好了,挺好吃的
本次制作《曲奇饼干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
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