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食材明细
美食特点
椰蓉牛奶小方,不用烤箱也可以制作的零食!的做法步骤
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再将70ML的牛奶(大约60克左右)和玉米淀粉搅拌均匀,放在一边备用。
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然后用小火煮沸。将步骤2的混合物倒入煮沸的奶液中,这时锅中的液体会变得越来越浓稠。
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晾凉以后盖上盖子,放冰箱冷藏4小时以上凝固即可。脱模前准备好一个干净的碟子,铺上一层椰蓉,然后轻轻用调羹在边缘撬动翻过来就好了,将每一块周围都沾上椰蓉。
制作小窍门
1、配方里的淡奶油也有人换成其他材料,但是换了是否成功这个不要问我,我也不知道。
2、 倒入淀粉糊之后一定要快速搅拌,还要记得全程小火哦。
本次制作《椰蓉牛奶小方,不用烤箱也可以制作的零食!》所使用的厨具:煮锅