手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 炸带鱼
收录时间:2024-04-04 03:18:24      热度:4536℃
炸带鱼的做法

  1张图片

带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。 带鱼性温,味甘,具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。

食材明细

主料
  • 带鱼块 500克
辅料

美食特点

炸带鱼的做法步骤

  • 炸带鱼的做法步骤:1
    1
    带鱼解冻,洗净,放入料酒,盐,胡椒粉,葱花腌制20分钟
  • 炸带鱼的做法步骤:2
    2
    碗中放入一个鸡蛋,加入三勺淀粉,搅拌成面糊糊
  • 炸带鱼的做法步骤:3
    3
    腌制好的鱼放入面糊中,均匀的裹上面糊
  • 炸带鱼的做法步骤:4
    4
    炒锅中放入花生油,花生油需要多放一些,烧至六七成熟,开始炸鱼。
  • 炸带鱼的做法步骤:5
    5
    放入带鱼块,稍微定型后再翻面
  • 炸带鱼的做法步骤:6
    6
    喜欢吃焦脆口感的,可以捞出后再炸一遍
本次制作《炸带鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条