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洋葱爆羊肉
洋葱爆羊肉
包乌兰
收录时间:2021-11-21 22:00:55 热度:8071℃
1张图片
食材明细
主料
羊肉
300克
洋葱
半个
辅料
生抽
适量
盐
适量
老抽
适量
淀粉
适量
孜然
适量
五香粉
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
洋葱爆羊肉的做法步骤
1
羊肉洗好 如果不是鲜羊肉 最好用冷水泡半个小时
2
洋葱 切瓣 半个洋葱就够
3
羊肉切片 逆着肉丝切
4
切好的羊肉 放 花椒面 料酒 老抽几滴 生抽 搅拌 腌三分钟 里面放一点点淀粉 就一点就行
5
锅里烧油 放花椒 之后捞出花椒 下肉 煸炒
6
放油锅 炒腌制好的羊肉
7
炒的过程中加孜然 加盐
8
再加洋葱
9
炒几分钟 洋葱变软 关火 放鸡精 完成了
本次制作《洋葱爆羊肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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