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南瓜是做面食的好食材，口感松软清甜，0基础的一款主食 ”
食材明细
美食特点
南瓜软包的做法步骤
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锅内放油倒入南瓜炒干水分，南瓜用油炒后加入面粉烤、炸出的面食松软微甜
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将炒好的南瓜晾温倒入盆内放面粉酵母粉和盐(此时面粉不易加多，在和面的过程一点一点加入)南瓜炒过后发甜无需再加糖
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揉匀不用醒发，在面粉和南瓜混合捏揉时一点一点加面粉，感觉软硬适中就行
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制作小窍门
每次用南瓜做面食用量不同，面粉量不好把握，基本是根据面粉和南瓜揉捏的软硬度来放面粉，所以面粉量不准
本次制作《南瓜软包》所使用的厨具：电烤箱
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