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收录时间:2023-04-18 21:13:01      热度:2476℃
百合炒鱼丸的做法

  2张图片

百合鲜嫩,极易成熟,鱼丸好后下锅,随意翻炒两下,润白的百合瓣就成了半透明状。来点儿小葱花,点缀一点点绿,看起来更好看一些。

食材明细

主料
辅料

美食特点

百合炒鱼丸的做法步骤

  • 百合炒鱼丸的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 百合炒鱼丸的做法步骤:2
    2
    百合剥好洗净,鱼丸和葱切好。
  • 百合炒鱼丸的做法步骤:3
    3
    百合焯水备用。
  • 百合炒鱼丸的做法步骤:4
    4
    锅内热油爆香葱。
  • 百合炒鱼丸的做法步骤:5
    5
    下肉丸翻炒。
  • 百合炒鱼丸的做法步骤:6
    6
    加入百合。
  • 百合炒鱼丸的做法步骤:7
    7
    加盐翻炒。
  • 百合炒鱼丸的做法步骤:8
    8
    撒上葱花出锅。

制作小窍门

盐不宜放过多,以免破坏菜品清淡的口感。
本次制作《百合炒鱼丸》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   秋季食谱   午餐   晚餐  

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