想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
千页豆腐
千页豆腐
我要注销账号
收录时间:2021-11-21 21:59:23 热度:467℃
1张图片
食材明细
主料
千页豆腐
100克
五花肉
50克
辅料
食用油
适量
大蒜
0.5个
洋葱
30克
郫县豆瓣酱
1勺
生抽
1小勺
盐
1小勺
鸡精
1小勺
白糖
1小勺
香菜
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
千页豆腐的做法步骤
1
准备千页豆腐
2
千页豆腐切0.8-1厘米宽度的豆腐块
3
热锅注油,油温五成热,豆腐分批放入锅中,煎豆腐
4
豆腐煎至底部膨胀,可以准备翻过来煎另一面
5
煎另一面,也煎至淡淡的金黄色
6
豆腐煎完出锅
7
锅中留底油,把大蒜片炒香
8
锅中放入洋葱,把洋葱炒香
9
五花肉切片,放入锅中翻炒
10
锅中放入郫县豆瓣酱,炒匀
11
锅中放入少许生抽,加水
12
锅中放入之前煎好的豆腐,翻炒
13
锅中加盐,鸡精,白糖,盖锅盖,小火焖煮片刻,直至汁水收干
14
准备出锅
15
出锅装盘,撒上少许香菜
本次制作《千页豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
春食养颜好食物 肤如凝脂面似花
Keep住春日活力!你需要这份清单
推荐菜谱
吐司
幼儿
调经
秋分
小雪
防辐射
西式宴请
主食
越南菜
补心
工作餐
泡酱腌菜
山东小吃
清热解毒
台湾美食
福建小吃
润肠通便
面条