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香菇扒油菜
香菇扒油菜
清酒淡茶
收录时间:2024-05-09 19:03:49 热度:9654℃
3张图片
食材明细
主料
油菜
300g
香菇
300g
辅料
盐
1勺
蚝油
1匙
糖
少许
鸡精
1勺
酱油
1匙
葱花
适量
蒜片
2瓣
清水
少许
美食特点
原味
口味
扒
工艺
十分钟
耗时
未知
难度
香菇扒油菜的做法步骤
1
香菇和油菜分别洗净焯水,过凉后去除多余水分。
2
碗内放入酱油,蚝油,盐
3
放入鸡精
4
放入糖
5
放入蒜片和少许清水,调匀。
6
锅内放油烧热,放入葱花炝锅,放入香菇和油菜,炒匀。
7
倒入调好的味汁,炒匀即可。
8
盛出装盘。
本次制作《香菇扒油菜》所使用的厨具:不粘锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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