想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
鹅胗炒韭菜
鹅胗炒韭菜
搬砖头的女子
收录时间:2023-04-26 08:21:03 热度:1262℃
1张图片
食材明细
主料
鹅胗
一个
韭黄
250克
姜片
适量
料酒
两汤匙
辅料
生抽
适量
生粉
一汤匙
香油
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
鹅胗炒韭菜的做法步骤
1
鹅胗洗干净,改花刀后切成薄片
2
鹅胗用两片姜,两汤匙料酒,盐、味精腌制10分钟
3
调半碗生粉水。一汤匙生粉放入半碗清水搅拌均匀,倒入适量生抽
4
韭菜洗干净切小段,和平时清炒一样炒熟装盘备用
5
锅洗干净重新加热,放入适量油,把姜片放爆香,再放入鹅胗
6
鹅胗翻炒熟后,倒入淀粉水煮开变粘稠即可,盛起扣在韭黄上就完成啦
7
成品
本次制作《鹅胗炒韭菜》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
夜宵
秋季食谱
冬季食谱
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
推荐菜谱
日本料理
北京菜
万圣节
活血化瘀
创意菜
奶昔
二月二
戚风蛋糕
立夏
外国美食
婚宴
贴秋膘
蛋糕卷
护肝明目
便秘
节日习俗
润肺
减压