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家常小炒----三素炒蛋

收录时间：2021-11-18 07:14:16 热度：9779℃

家常小炒----三素炒蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 3个
洋葱 50克
青椒 50克

辅料

西红柿 适量
色拉油 75克

配料

精盐 3克
五香粉 2克
味精 2克

美食特点

咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

家常小炒----三素炒蛋的做法步骤

1
将洋葱去掉老皮，清洗干净，切成片，将青椒去蒂和籽，清洗干净，切成片装入盘中待用。
2
鸡蛋磕入碗中，加入精盐，料酒。
3
热锅放油，爆香洋葱片。
4
放入青椒片，西红柿块，翻炒均匀。
5
加入精盐，味精翻炒，将打散的鸡蛋液，慢慢倒入锅中。
6
等到凝固后，翻炒均匀。
7
出锅，装入盘中即可。
8
出锅装盘盘中即可。

菜谱标签：热菜家常菜儿童午餐

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