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收录时间:2024-05-27 18:38:44      热度:7487℃
猪腰豆腐汤的做法

  1张图片

补肾气、消积滞、通膀胱、缓腰酸等功效。

食材明细

主料
辅料
  • 茼蒿菜 适量
  • 香菜 一颗
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 食用盐 适量
  • 蒜米 适量

美食特点

猪腰豆腐汤的做法步骤

  • 猪腰豆腐汤的做法步骤:1
    1
    猪腰洗净切花刀,嫩豆腐洗净切块,鸭血煮熟切片,茼蒿菜、香菜洗净,蒜米剥皮,姜切片;
  • 猪腰豆腐汤的做法步骤:2
    2
    上炒锅大火烧干(锅底要够烫),放入适量的花生油,接着放下姜片和蒜米炒两下倒入猪腰爆炒两到三分钟至变色,再倒入适量的开水(也可以用冷水)煮沸继续煮几分钟;
  • 猪腰豆腐汤的做法步骤:3
    3
    依次放入豆腐、鸭血、茼蒿菜煮几分钟;
  • 猪腰豆腐汤的做法步骤:4
    4
    最后放香菜、适量的鸡精和食用盐调味出锅。
本次制作《猪腰豆腐汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 汤类   午餐   晚餐  

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