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浓情火鸡肉，
配上清新的橄榄蔬果酱料，
再搭配上全麦吐司、法棍等，
各种美味交织于口中，层次分明又融合
多层次的风味口感，是西式酱料最迷人的地方，或许从来都没想过这些食材可以组合在一起，成为一道美味，不要小瞧这大杂烩式的sauce酱料，调味可是门艺术哦~ ”
食材明细
美食特点
风情橄榄调味酱料的做法步骤
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西红柿sauce：西红柿取果肉部分，将水分高的籽核部分舍去，尽量保持较干的状态
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最后淋上enjoi特级初榨橄榄油，加入适量食盐、胡椒粉等，搅拌均匀即可
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储存方法：可将剩余酱料，储存在食用罐内，并注满enjoi特级初榨橄榄油，放置于阴凉处或冷藏。尽可能在3-5天内食用完毕，以确保口感新鲜
制作小窍门
1、西红柿制作sauce，要将水分较多的籽核部分去掉，选用较干的果肉部分，因为一旦水分过多，酱料的口感就会冲淡，也不易保存
2、保存在罐内的酱料，要注满橄榄油，是为了保存时间更长，更具新鲜的口感
本次制作《风情橄榄调味酱料》所使用的厨具：其他
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