“ 杏鲍菇、西兰花都是既营养丰富又好吃的食材。用两种食材搭配，素炒的菜品不但清淡爽口很美味，还具有美容养颜、增强免疫力等功效。又添加了少许胡萝卜，菜品的营养更加丰富，色彩也漂亮。在连续吃鱼肉的春节，一盘清清爽爽的杏鲍菇烧西兰花，非常受欢迎。 ”

主料

• 杏鲍菇 300g
• 西兰花 200g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 葱 适量
• 胡萝卜 适量
• 姜 适量