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“
有一回去桂林玩，在酒店的早餐里吃到用梅干菜作馅的面包卷，挺好吃的，正好家里有不少梅干菜，于是便diy一次，真的好吃！ ”
食材明细
美食特点
梅干菜面包卷的做法步骤
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1
将面包原料放入面包桶，开启法式面包程序，揉至出薄膜
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5
将一发好的面团排气，平均分成9份，滚圆，静置15分钟
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12
放烤箱二发至两倍大，表面喷水，撒白芝麻，用手将芝麻轻轻按一下，使之粘合更紧
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13
放入预热好的烤箱中层，上下火160度，烘烤20分钟，表面上色均匀后即可出炉，趁热抹熟油
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制作小窍门
1.根据面粉吸水性调整加水量
2.根据各人烤箱属性调整烘烤温度
3.模具：28x28厘米金色烤盘（此方可做1盘，共9个）
本次制作《梅干菜面包卷》所使用的厨具：面包机、电烤箱
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