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生鱼也就是黑鱼，有解毒去热、利水消肿、补脾益气的功效，最近一时湿寒一时湿热，来个苹果生鱼汤消消水，温温胃！！ ”
食材明细
美食特点
苹果生鱼瘦肉汤的做法步骤
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1
清洗黑鱼，晾干，因为这鱼比较大我家的锅比较小所以要切成两截
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2
把鱼煎3到5分钟，锅一定要干水，油一定要热才能把鱼放下锅，怕粘锅鱼下锅前在锅里撒点盐来防粘锅！
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煲一个小时左右加适量的盐再煲28分钟左右就可以出锅了！
制作小窍门
其实这个汤加几颗红枣更好，但是我这次买的红枣不好所以就没放！
本次制作《苹果生鱼瘦肉汤》所使用的厨具：电磁炉、电饭煲
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