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做了几次蛋黄酥,活的面都不够酥,而且每次做都觉得好麻烦。偶尔在麦德龙发现了冷冻的起酥皮,决定用起酥皮做香肠面包。没想到很成功,整个制作过程半小时,早餐又丰富啦! ”
食材明细
美食特点
懒人版起酥香肠面包的做法步骤
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1
冷冻起酥皮,超市或者某宝应该都有卖的,我是在麦德龙买的。
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2
起酥皮化冻切片,我切的有些大了。根据香肠的长度权衡。
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4
把香肠放在中间,如图把切的起酥条搭在香肠上,依次捏紧。
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5
这是叠好的样子,虽然不好看,也算有点花样了!有点长哈哈!
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6
刷蛋液,一个鸡蛋的蛋黄就够了。刷完蛋液,烤箱预热180°,烤20分钟。
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7
出炉啦!感觉很不错,超级简单的办法。整个过程不超过半小时!懒人版!
制作小窍门
香肠提前化冻,起酥皮不要硬掰,容易断。
本次制作《懒人版起酥香肠面包》所使用的厨具:电烤箱