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五色丸子
五色丸子
等的心跳
收录时间:2025-07-27 04:46:31 热度:10133℃
2张图片
食材明细
主料
猪肉馅
适量
木耳
适量
菠菜叶
适量
胡萝卜
适量
红彩椒
适量
辅料
盐
少许
胡椒粉
少许
泰式甜辣酱
l勺
淀粉
少许
葱末
少许
美食特点
五香
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
五色丸子的做法步骤
1
肉馅里加1个蛋清,少许淀粉,葱末,少许胡椒粉拌匀。
2
将木耳,菠菜叶,胡萝卜,红椒剁成碎末,拌到肉馅里。
3
做成丸子,放蒸锅里蒸10分钟取出装盘。
4
大勺放适量水,倒入1勺甜辣酱,少许淀粉,熬二分钟,然后把汁浇到丸子上。
5
将汁浇到丸子上。
制作小窍门
木耳别放太多,放多颜色不好看。我放多了。
本次制作《五色丸子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
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