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焖大虾

收录时间：2024-04-19 08:27:38 热度：5078℃

焖大虾的做法

1张图片

“ 色香味俱全，美哉 ”

食材明细

主料

海虾 350g

辅料

葱少许
姜少许
蒜少许
味极鲜酱油 少许
盐少许
白酒几滴

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

焖大虾的做法步骤

1
海虾挑去虾线，剪须，洗干净备用
2
葱姜蒜切好备用
3
锅放油烧热，加葱煎蒜爆香
4
加入海虾，加酱油少许，白酒几滴，大火翻炒后锅盖盖焖两三分钟
5
打开锅盖，翻炒，大虾都变红了，放一点盐，翻炒匀，出锅

本次制作《焖大虾》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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