“ 现在的厨房不再讲究锅多，而在于锅的实用性，就像前段时间买的这个黑乐砂锅，不仅可以用来烤，还能用来炒菜。用砂锅做的这个黑木耳炒肉片，不但营养丰富，而且做法简单，只需要十几分钟，一道色、香、味俱全的家常小炒就完成了。 ”

主料

• 猪里脊 1条
• 黑木耳 20克
• 青椒 1个
• 胡萝卜 半个

辅料

• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 鱼露 1小勺
• 料酒 适量
• 生粉 少许
• 油 适量
• 老姜 适量