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香煎土豆饼
香煎土豆饼
夏家私享菜
收录时间:2024-05-20 03:52:53 热度:4731℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
2个
面粉
50g
辅料
黑胡椒粉
3g
鸡精
2g
橄榄油
10ml
盐
5g
葱花
15g
美食特点
葱香
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香煎土豆饼的做法步骤
1
土豆去皮切块。
2
用水冲一下马上放入保鲜袋保有足够水分,扎紧袋口,用牙签扎8个孔,放入微波炉叮6-8分钟。
3
用擀面杖将熟土豆压成土豆泥。
4
将土豆泥放入碗里,放入面粉、胡椒粉、鸡精、盐拌匀。
5
土豆泥揉成团。
6
搓成圆再压扁。
7
热锅放油放入土豆饼煎至两面金黄色。
8
撒上葱花和数量黑胡椒粉即可。
9
成品
10
成品
11
成品
12
成品
本次制作《香煎土豆饼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
饼
晚餐
学生
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