手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 香煎小白鲳
收录时间:2021-11-21 21:44:27      热度:6372℃
香煎小白鲳的做法

  1张图片

海鲜类都属寒性,今天我用羊油和黑胡椒搭配煎了几条小白鲳,味道不错无羊膻味可以试试噢

食材明细

主料
辅料

美食特点

香煎小白鲳的做法步骤

  • 香煎小白鲳的做法步骤:1
    1
    鲳鱼去除内脏洗净剪去鱼鳍,在鱼身划口便于腌透煎透
  • 香煎小白鲳的做法步骤:2
    2
    将鱼放入盆放切好的葱姜2勺料酒和几粒花椒腌15分钟
  • 香煎小白鲳的做法步骤:3
    3
    开小火不粘锅放入羊油化开(羊油是自己炸的)海鲜类都属寒性,放羊油和黑胡椒能综合鱼的凉性
  • 香煎小白鲳的做法步骤:4
    4
    放入鱼盖上锅盖连煎带焖容易熟
  • 香煎小白鲳的做法步骤:5
    5
    煎金黄翻面后研磨黑胡椒撒鱼身上,另一面煎金黄翻面再撒入黑胡椒出锅
本次制作《香煎小白鲳》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐   学生  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条