想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
香煎小白鲳
香煎小白鲳
卡米莎
收录时间:2021-11-21 21:44:27 热度:6410℃
1张图片
“
海鲜类都属寒性,今天我用羊油和黑胡椒搭配煎了几条小白鲳,味道不错无羊膻味可以试试噢
”
食材明细
主料
小白鲳
5条
羊油
20g
辅料
葱
适量
盐
适量
料酒
2汤匙
姜
适量
花椒
适量
美食特点
其他
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
香煎小白鲳的做法步骤
1
鲳鱼去除内脏洗净剪去鱼鳍,在鱼身划口便于腌透煎透
2
将鱼放入盆放切好的葱姜2勺料酒和几粒花椒腌15分钟
3
开小火不粘锅放入羊油化开(羊油是自己炸的)海鲜类都属寒性,放羊油和黑胡椒能综合鱼的凉性
4
放入鱼盖上锅盖连煎带焖容易熟
5
煎金黄翻面后研磨黑胡椒撒鱼身上,另一面煎金黄翻面再撒入黑胡椒出锅
本次制作《香煎小白鲳》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
学生
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
推荐菜谱
烤箱菜
延缓衰老
羹类
止血调理
祛痰
坐月子
养肝
大暑
墨西哥菜
西式宴请
咖喱菜
五谷杂粮
秋分
醒酒
其他点心
元宵
汤类
中式菜系