想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
双色冰激凌
双色冰激凌
瑞安咖啡豆
收录时间:2022-11-13 17:08:48 热度:2340℃
1张图片
“
夏日里不可缺少的冰激凌
”
食材明细
主料
鸡蛋黄
4个
牛奶
一盒
辅料
白砂糖
2勺
咖啡粉
一汤勺
葡萄干
一汤勺
美食特点
甜味
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
双色冰激凌的做法步骤
1
步骤:1.鸡蛋只取蛋黄4个打散打发(要打久点,颜色有点发白最好),待用。
2
2.牛奶加热至周边冒泡,加入白砂糖搅拌均匀,慢慢倒入蛋黄液中,一定要慢,一边倒一边要快速搅拌
3
3.搅拌好的蛋黄牛奶液分成两份装在两个碗里,在其中一个碗里加入咖啡粉搅拌均匀至溶化。
4
4.再把加工好的两个冰激凌液稍微加热至冒小泡,再搅拌放凉后,入冰箱冰冻室里冷藏,每隔一个小时拿出来搅拌下,这样不会变硬块
5
5.吃的时候两个混合一下,撒下葡萄干就OK了
菜谱标签:
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
推荐菜谱
排毒
传统美食
立春
教师节
外国美食
五谷杂粮
西班牙菜
北京菜
养心
幼儿
雨水
四川小吃
香港美食
夜宵
解酒
健脑益智
江西小吃
鱼类