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猪耳炒香干
猪耳炒香干
@那时花开@
收录时间:2021-11-21 21:38:14 热度:1433℃
1张图片
“
快手菜!
”
食材明细
主料
卤猪耳
1只
油皮干子
4块
胡萝卜
半个
青蒜
1根
辅料
干辣椒
1个
姜末
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
猪耳炒香干的做法步骤
1
胡萝卜切丝干子切条青蒜切段。
2
卤猪耳和佐料切好。
3
热锅爆香佐料倒入胡萝卜丝翻炒。
4
倒入干子翻炒。
5
倒入猪耳翻炒。
6
点少许水和几滴生抽翻炒。
7
加入青蒜翻炒均匀。
8
起锅装盘。
9
即是下酒菜又是下饭菜。
本次制作《猪耳炒香干》所使用的厨具:不粘锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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