“ 冬天天气寒冷，身体需要补充能量来抵挡严寒，排骨营养丰富又补钙，适量多吃些对身体很有好处。前段时间屯的山楂，做肉的时候放几粒，不但能加速肉类成熟，而且山楂天然的果酸还能开胃解腻。 ”

主料

• 排骨 500克

辅料

• 食用油 适量
• 冰糖 适量
• 老抽 少许
• 盐 适量
• 五香粉 少许
• 醋 1汤匙
• 白酒 半汤匙
• 葱 适量
• 姜 适量