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豆腐蒸蛋
豆腐蒸蛋
甜甜mimi
收录时间:2021-11-21 21:35:18 热度:6631℃
1张图片
食材明细
主料
豆腐
一块
鸡蛋
一个
辅料
水
100ml
瘦肉
适量
生抽
适量
盐
适量
美食特点
其他
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
豆腐蒸蛋的做法步骤
1
准备好材料
2
豆腐焯水
3
鸡蛋打散,加点盐
4
筛子过滤蛋液到豆腐里
5
瘦肉剁碎加一点点盐和生粉抓均
6
加到蛋液里
7
盖保鲜膜,锅里加冷水,开火蒸10分钟左右
8
蒸好后调点生抽
本次制作《豆腐蒸蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
羹类
家常菜
老人
晚餐
学生
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