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干豆腐丝拌娃娃菜
干豆腐丝拌娃娃菜
滺滺潇湘∮
收录时间:2024-02-20 19:10:58 热度:10166℃
2张图片
食材明细
主料
干豆腐
1张
娃娃菜
1颗
辅料
盐
1勺
酱油
1勺
味精
半勺
蚝油
1勺
葱花
适量
美食特点
清淡
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
干豆腐丝拌娃娃菜的做法步骤
1
干豆腐切丝,不要切太短,稍微长一点
2
锅里烧开水,下入干豆腐丝,煮开,过水的豆腐丝口感比较好。水开后捞出干豆腐丝,晾凉
3
娃娃菜切丝
4
豆腐丝,娃娃菜丝,放入葱花,酱油,一勺半盐,半勺味精,蚝油,戴上一次性手套抓匀,装盘。
制作小窍门
这个菜的关键是用手抓,豆腐丝才会入味哦~
本次制作《干豆腐丝拌娃娃菜》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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