菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 潮汕春卷

潮汕春卷

收录时间：2022-11-13 00:47:39 热度：8065℃

潮汕春卷的做法

2张图片

“ 在我们那里一般大年节或过长辈生日时会做春卷。 ”

食材明细

主料

猪肉馅 两斤
豆腐皮 三张
马蹄适量
葱适量
鸡蛋四颗
蕃薯淀粉 适量
油适量

辅料

十三香 适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

咸香口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度

潮汕春卷的做法步骤

1
马蹄切碎
2
把猪肉馅，马蹄，鸡蛋，葱，蕃薯淀粉，十三香，盐，鸡精，拌匀。
3
把豆腐皮放桌上，放入馅料卷好。
4
用刀切断多余豆腐皮。
5
上锅水开了蒸八分钟。
6
稍微冷却后切成小段，放到锅里炸成金黄色即可。

制作小窍门

用干净的纸皮垫着做春卷是为了避免用刀切掉多余豆腐皮时弄花桌子，如果家里砧板够大也可以直接在砧板上卷，春卷如果不喜欢炸的，蒸好直接吃也行。

本次制作《潮汕春卷》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃粤菜秋季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴

推荐菜谱

减肥焗饭养颜润肤派塔哺乳期产后调理补血增进食欲小寒鸡尾酒宴客菜壮腰健肾婴儿天津小吃防辐射乳酪蛋糕早餐