菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 糖霜花生

糖霜花生

收录时间：2024-05-26 18:47:00 热度：4971℃

糖霜花生的做法

2张图片

“ 糖霜花生，花生米包裹着酥酥的糖皮，入口香、甜、酥、脆。做法简单无油，甜度可以自己控制，是一款营养健康的零食。 ”

食材明细

主料

花生米 200克
糖 120克

辅料

玉米淀粉 40克
水适量

美食特点

甜味口味
其他工艺
廿分钟耗时
高级难度

糖霜花生的做法步骤

1
烤箱预热180°，花生米放入烤盘，中层上下火烤10分钟左右。
2
花生米烤至微黄，放凉。
3
不粘锅放糖、水，水的量没过糖即可。
4
小火煮糖水。
5
煮至糖水小泡开始变大泡，颜色微黄。
6
放入花生米，快速翻拌。
7
花生米表面沾满糖浆后放入玉米淀粉。
8
快速翻炒至玉米淀粉裹满花生米表面即可关火。
9
做好的糖霜花生放凉后更酥脆。
10
香甜酥脆。

制作小窍门

玉米淀粉提前小火炒至微黄。
如果您不介意，直接用生的玉米淀粉也可以。

本次制作《糖霜花生》所使用的厨具：电烤箱、不粘锅

菜谱标签：小吃家常菜老人下午茶零食学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时

推荐菜谱

批萨东南亚小满感恩节解酒补钙小吃清明婚宴饼补气布丁美白中式菜系戚风蛋糕祛斑抗过敏情人节