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鲜肉包子
鲜肉包子
流浪的红舞鞋º
收录时间:2023-01-07 04:56:13 热度:9444℃
2张图片
“
这是我第二次做包子,卖相不太好看,但是味道还不错哟????
”
食材明细
主料
五花肉
500g
面粉
1000g
辅料
盐
适量
生抽
适量
五香粉
少许
葱
适量
美食特点
其他
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
鲜肉包子的做法步骤
1
在面发酵的过程中,准备好馅料,我用的就是纯肉馅的,把肥瘦相间的肉剁好加入调料拌匀
2
面已发酵好,重新揉面以排气,揉成长条状
3
将排好气的面做成剂子,擀成中间厚两边薄的皮,就可以开始包包子啦
4
这是我包的包子,不是太好看哈
5
将包好的包子放到蒸笼中,再醒发10分钟左右,上锅用开水大火蒸15min,关火后等5分钟再揭盖,包子就做好啦
本次制作《鲜肉包子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
面食
老人
包子
秋季食谱
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