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干锅菜花

收录时间：2022-10-01 19:59:23 热度：8146℃

干锅菜花的做法

1张图片

食材明细

主料

菜花 200g
青椒半个

辅料

八角适量
花椒适量
蒜适量
葱适量
姜适量
酱油适量
蚝油适量

美食特点

其他口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

干锅菜花的做法步骤

1
菜花切小块，放小苏打泡15分钟。
2
在开水里焯一下，捞出放凉水。
3
准备好的食材。
4
锅底放底油放花椒大料姜炒香。
5
放洋葱丝炒香。
6
放入菜花翻炒，然后在放入青椒，炒断生。
7
加耗油酱油和撒蒜末
8
继续翻炒，翻炒匀了出锅。
9
装盘出锅。

本次制作《干锅菜花》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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