菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜泥油麦菜

蒜泥油麦菜

在厨房玩面

收录时间：2024-02-18 05:04:39 热度：3234℃

蒜泥油麦菜的做法

1张图片

食材明细

主料

油麦菜 一斤
蒜适量
米椒适量
胡麻油 2匙

辅料

盐 5克
白糖 3克
生抽少量
鸡精适量
香油适量
花椒油 少量
香醋 1匙
味精适量

美食特点

蒜香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜泥油麦菜的做法步骤

1
喜欢冬天的油麦菜，又小又嫩的！
2
油麦菜洗干净，一切两段
3
锅里面水烧开，放适量的盐，放入油麦菜焯水后，过冷水
4
过冷水后，捞出来挤水
5
蒜，米椒洗干净切碎
6
油麦菜放盆子里面，蒜末，米椒放菜上面（如图）
7
锅里面倒油烧热，浇在米椒上面炝一下！加盐，鸡精，味精，白糖，香醋，生抽，香油，花椒油！
8
拌匀所有的调料即可
9
这几天的油麦菜很嫩，焯水时，时间别太长了！
10
一个简单的凉菜就好啦????

本次制作《蒜泥油麦菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

炒饭腊八粥江西小吃宿舍时代美白补气情人节教师节元宵惊蛰婚宴小年开胃疏肝理气私房菜晋菜福建小吃米