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苦瓜炒年糕
苦瓜炒年糕
花雨曼陀罗
收录时间:2021-11-18 01:34:50 热度:7864℃
2张图片
食材明细
主料
苦瓜
适量
年糕
适量
辅料
油
适量
蒜
适量
生抽
适量
老干妈辣椒酱
适量
盐
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
苦瓜炒年糕的做法步骤
1
原料图。
2
苦瓜洗净去瓤切片,用盐腌一下,蒜切片,年糕掰开备用。
3
炒锅下油爆香蒜片,下年糕翻炒。
4
年糕炒软时下生抽和老干妈辣椒酱。
5
炒匀,放入挤干水分的苦瓜。
6
炒至苦瓜断生,放少许盐调味即可出锅。
菜谱标签:
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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