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油豆腐寿司
油豆腐寿司
红米乐呵
收录时间:2025-08-05 13:30:20 热度:1635℃
1张图片
“
家人想吃油豆腐寿司,好吧,我也童心一回。
”
食材明细
主料
油豆腐
适量
大米饭
适量
火腿肠
适量
红萝卜
适量
海苔
适量
鸡蛋
1个
辅料
盐
适量
味极鲜
适量
玉米油
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
油豆腐寿司的做法步骤
1
准备好食材(大米饭没照了)
2
起锅沸水下入红萝卜花焯熟,装出备用
3
放入油豆腐焯水,取出后用流动温水反复冲洗,压挤干水
4
干锅热后放入油豆腐,煎干点水份
5
倒入用一比一的味极鲜与纯净水对好的汁
6
收干油豆腐装出备用(尽量让每片油豆腐都粘匀味极鲜汁)
7
煎好鸡蛋饼(忘拍了)
8
利用煎蛋的油锅来炒饭,放入玉米油热后放入红萝卜丁、火腿丁、小米椒碎
9
炒香后放入大米饭,用筷子翻炒散
10
倒入味极鲜,翻炒匀即可
11
炒饭温热时,将饭用薄膜包起来,捏成如图模样
12
将米饭慢慢的塞进油炸豆腐里,这样脸就完成了
13
贴上用海苔和鸡蛋饼做的眼和嘴巴。
本次制作《油豆腐寿司》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
主食
日本料理
午餐
晚餐
学生
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