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糖醋藕丁
糖醋藕丁
小玉儿HiJade
收录时间:2024-03-22 07:48:49 热度:9089℃
1张图片
“
酸甜,脆生的下饭菜。
”
食材明细
主料
藕
一段
辅料
料酒
1勺
酱油
2勺
白糖
3勺
香醋
4勺
温水
5勺
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
糖醋藕丁的做法步骤
1
藕切丁,淘洗冲掉淀粉。拿个小碗调一下糖醋汁,经典糖醋汁比例是: 1酒,2酱,3糖,4醋,5水。
2
热锅热油放藕丁,大火翻炒,倒入糖醋汁。
3
大火翻炒至汤汁浓稠,撒葱即可。
本次制作《糖醋藕丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
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