菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 可乐鸡翅

可乐鸡翅

收录时间：2022-12-18 03:37:05 热度：7542℃

可乐鸡翅的做法

1张图片

“ 可乐鸡翅，是夏天大家喜爱的菜品。冬天吃起来也很不错，做法其实很简单，让我们一起开始做来吧！ ”

食材明细

主料

鸡翅 10个左右

辅料

可乐一罐
姜小节
蒜 2粒
生抽 2勺
糖 3匙

美食特点

甜味口味
焖工艺
十分钟耗时
简单难度

可乐鸡翅的做法步骤

1
整个鸡翅有3节，鸡翅买中间那部分就可以，好做点。洗好鸡翅，斜切3道口均匀，为了入味，姜切片。鸡翅装深碗，姜片放上面，倒入料酒腌制半个小时最好一个小时。
2
蒜切片或者粒都可以，热锅倒油。把腌制半小时左右的鸡翅从料酒腌制中捞出，姜片也留着用，晾干水分，3-5分钟。
3
热锅倒油，先把晾干水分的鸡翅炒均匀成淡黄色（是为了去掉腌制不掉的腥味和血迹）倒入盘子备用
4
倒入蒜片和腌制鸡翅里的姜片，小火爆炒
5
倒入备用的鸡翅，调大火，翻炒鸡翅成中黄色即可，调小火，倒入可乐，盖锅盖
6
可乐快要干了，还有不多汁的时候，打开盖子，加少许糖，调大火收汁
7
可乐收好汁，立马放生抽调色，要是调色刚刚好淡了，加点盐，这时候应该也不用加多少盐
8
甜美的可乐鸡翅出锅了，要是颜色不太好看，在盘子上，鸡翅表面加点香菜或者芹菜。

制作小窍门

可乐收汁以后不要炒太久，会糊哦

本次制作《可乐鸡翅》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜朋友聚餐午餐晚餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

福建小吃的做法武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜

推荐菜谱

火锅农家菜鱼类立冬粽子墨西哥菜重庆菜湖南小吃批萨东北小吃雨水排毒重阳节咖喱菜年夜饭满汉全席御寒零食