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拔丝地瓜
拔丝地瓜
柳絮1982
收录时间:2022-12-19 16:23:59 热度:4229℃
1张图片
食材明细
主料
红薯
3个
辅料
冰糖
100g
油
适量
芝麻
适量
美食特点
甜味
口味
炸
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
拔丝地瓜的做法步骤
1
红薯三根去皮。
2
切成滚刀块。
3
油锅烧热,先下一块红薯试温度,可以在大批下红薯。
4
炸好的红薯。
5
冰糖100g
6
加冰糖,加一小碗水。
7
熬出打泡泡。
8
慢慢的小火熬成小泡泡,颜色发黄。
9
倒入红薯,撒入芝麻。快速翻炒。
10
装盘。
本次制作《拔丝地瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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