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收录时间:2024-04-09 22:02:50      热度:8212℃
糖挂咪咪条的做法

  2张图片

今日去市场买面条,突发奇想,用湿面条做儿子最爱吃的咪咪条,简单粗暴一点!

食材明细

主料
  • 湿面 300
  • 50g
辅料
  • 适量
  • 适量

美食特点

糖挂咪咪条的做法步骤

  • 糖挂咪咪条的做法步骤:1
    1
    把买来的湿面条切断
  • 糖挂咪咪条的做法步骤:2
    2
    烧油,把油加热到七八成熟,倒入切好的面条
  • 糖挂咪咪条的做法步骤:3
    3
    变黄色后装出待用
  • 糖挂咪咪条的做法步骤:4
    4
    熬糖 把糖倒入锅里,加半碗开水熬制。
  • 糖挂咪咪条的做法步骤:5
    5
    把糖浆熬到稍微发黄,带粘稠感即可,倒入炸好的面条,关火,继续炒,炒,炒,直到面条散挂糖就可以了。
  • 糖挂咪咪条的做法步骤:6
    6
    装盘食用

制作小窍门

糖用小火熬,顺时针搅拌。刚倒入糖浆的咪咪条会成团,不要担心,关火炒一下就散开了。
本次制作《糖挂咪咪条》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃   家常菜   高颜值   下午茶   学生  

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