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糖挂咪咪条
糖挂咪咪条
杜家宝妈
收录时间:2024-04-09 22:02:50 热度:8212℃
2张图片
“
今日去市场买面条,突发奇想,用湿面条做儿子最爱吃的咪咪条,简单粗暴一点!
”
食材明细
主料
湿面
300
糖
50g
辅料
水
适量
油
适量
美食特点
甜味
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
糖挂咪咪条的做法步骤
1
把买来的湿面条切断
2
烧油,把油加热到七八成熟,倒入切好的面条
3
变黄色后装出待用
4
熬糖 把糖倒入锅里,加半碗开水熬制。
5
把糖浆熬到稍微发黄,带粘稠感即可,倒入炸好的面条,关火,继续炒,炒,炒,直到面条散挂糖就可以了。
6
装盘食用
制作小窍门
糖用小火熬,顺时针搅拌。刚倒入糖浆的咪咪条会成团,不要担心,关火炒一下就散开了。
本次制作《糖挂咪咪条》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
高颜值
下午茶
学生
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